この春から夏にかけて、お気に入りのミッド・ウィラメット・ヴァレーのワイナリーに気まぐれに立ち寄ることはできないかもしれないが、体験を最大限に生かすチャンスはまだたくさんある。次回の訪問を楽しむためのアイデアをいくつかご紹介しよう。

予約をする：これにより、テイスティングルームにスタッフを配置し、テイスティングルームやパティオを通る人の流れをコントロールし、その日の計画を立てることができます。空きがあれば飛び込みでも入れるワイナリーもありますが、特に風光明媚な夏の午後、テイスティングルームのパティオが満席になることは日常茶飯事です。

しっかり防寒しましょう：ワイナリーはヒーターや焚き火台を設置するようになりましたが、屋外のテイスティング・エリアはまだ肌寒いことがあります。お気に入りのテイスティングルームのコンディションの変化を考慮して、重ね着をしましょう。

グループの人数に注意してください：しかし、COVID-19の感染拡大に対する郡の現在のリスクレベルに応じて、グループの人数は6～10人に制限されています。テイスティング・ルームで同席できるよう、少人数制を心がけよう。

テイスティング・ルームのルールやポリシーには細心の注意を払うこと：州のガイドラインでは、定員を制限したり、飲食をしないときは顔を覆うことを義務付けている場合もあるが、テイスティング・ルームにはそれぞれ独自のルールがあり、すべての人の安全を守るための方法がある。訪問者は、最高の体験をするために、到着する前にそれらのルールに慣れるか、現地に着いてからブラッシュアップする必要がある。アンダンテ・ヴィンヤードの共同経営者、カレン・ソールは、定員制限や予約制は特に良い影響を与えると言う。「収容人数をコントロールすることは、お客様にとっても、スタッフにとっても、そしてこの場所全体の雰囲気にとってもとても良いことなのです」と彼女は言う。

前もって食事を決めておく：訪問先のワイナリーに問い合わせて、どのような食事を提供しているのか、また敷地外での食事が許可されているかどうかを確認しよう。

事前に予約し、計画を立てることはほとんど常に必要だが、旅程を柔軟に変更することも同じくらい重要だ。大雨や強風で屋外での食事が制限されたり、スタッフ不足で臨時休業や営業時間短縮があったり、規制の変更で利用できるサービスが変わることもある。(例えば、観光客の安全を守り、COVID-19の蔓延を食い止めるために郡を挙げての規制が実施された場合、屋内での試飲が制限されたり、全面的に禁止されたりするかもしれない)。

従業員は地元のワイナリーや州保健当局の指導に精通しており、ミッド・ウィラメット・バレーで他の楽しみ方を見つける手助けを喜んでしてくれる。「エオラ・ヒルズ・ワイン・セラーズのマーケティング・マネージャー、エミリー・ドハティは言う。「もしあなたが、自分の周りで他にどこが開いていて、どんな体験ができるかを調べる時間がなかったら、テイスティング・ルームのスタッフは、あなたをどこに送ればいいかを正確に知っています。「私たちは皆、近隣のワインを試飲し、この業界全体を宣伝したいと思っています。

この夏、ワイナリーでの体験は屋外テイスティングだけにとどまらない。むしろ、いくつかのワイナリーは、新しい体験や古典的なイベントの創意工夫でクリエイティブになっている。

例えばブリン・モール・ヴィンヤードは、宿泊客用にブドウ畑に小さな家を設置した。2ベッドルーム、1.5バスルームのこの宿泊施設にはフルキッチンが付いており、ブリン・マーのワインクラブの特典（無料試飲や購入割引など）を楽しみながら、人里離れた場所にポッドと一緒に滞在することができる。

一方、エオラ・ヒルズでは、毎年恒例の夏のコンサート・シリーズを、安全性に配慮して再構築する準備を進めている。ワイナリーの「サマー・アンコークド（Summer Uncorked）」ライブ・シリーズは、6月から8月にかけての金曜日に開催される。ディナーを提供するフードトラックも交代で登場する。

このワイナリーはまた、敷地内に "ハイキング・トレイル "のネットワークも開設した。ドハティ氏は、このトレイルは、この地域のブドウ畑とワイン文化を、新しく豊かな形で結びつける機会を提供するものだと言う。「どちらかといえば、私たちのストーリーを伝え、ウィラメット・ヴァレーのワインと人々を結びつけることのできるプラットフォームが、もっとたくさんあることを教えてくれました」と彼女は言う。