セーラム地域でのベリーや果物の「U-Pick」体験入門ガイド

オレゴン州では、唇や指がイチゴの赤やマリオンベリーの紫で染まるか、あるいは自分で摘んだ果物を使って一から手作りしたピーチコブラーに、ワクワクしながらフォークを突き刺すようになるまで、まだ正式には夏とは言えません。

更新日：2025年7月14日
2023年7月5日

ペリーヒル・ファーム

オレゴン州のセーラム周辺には「U-pick」農園が数多くあり、地元の人でさえ、今が旬のものは何か、どの農園を訪れるべきか、そして収穫会に何を持っていけばいいのか、頭を悩ませてしまうほどです。

農場ごとに独自のルールはありますが、U-pick初心者の皆さんに向けた、地元の生産者を含め、誰もが満足できる体験にするための普遍的なヒントがいくつかあります。セーラム地域の夏の収穫を最大限に楽しむためのアイデアをぜひ参考にして、数ある地元のU-pick農場で、みずみずしい収穫物をたっぷり持ち帰ってください。

旬の食材と、その選び方を学びましょう

オレゴン州のベリーシーズンは、6月にイチゴとラズベリーから幕を開けます。サクランボも6月から出回り始めるので、かごを用意しておきましょう。7月も豊作は続き、ブラックベリー、ブルーベリー、ボイセンベリー、そしてオレゴン州独自のマリオンベリーが、見事に実を結びます。 7月にはアプリコット、ネクタリン、桃といった果樹の果実が実り始め、夏の終わりにはリンゴ、ナシ、プラムが最盛期を迎えます。何を、いつ収穫するにしても、最も熟した果実を選び、植物や木々に配慮できるよう、 正しい収穫マナーをしっかりと 身につけておきましょう。

行く前に下調べをしておきましょう

ほとんどの農園では、ウェブサイトやFacebookページで、利用規約や、U-pickで収穫できる果物やベリーの種類に関する最新情報を提供しています。出かける前に必ず確認しておきましょう。容器を少額で貸し出している農園もあれば、持参を求められる農園もあるためです。小規模な農園では現金や小切手のみの支払いとなる場合や、大人数のグループの場合は予約が必要な場合もあります。U-pick農園の中には、ベーカリーや売店、ピクニックテーブル、フードカートを併設しているところもあり、昼食の計画を立てる際に役立ちます。

早めに到着し、きちんとした服装で臨みましょう

家族全員に、つま先が覆われた履き心地の良い靴、長ズボン、長袖のシャツ、帽子を着用させ、とげのあるつる植物やハチ、日差しから身を守りましょう。日焼け止めとたっぷりの水を忘れずに持参し、日差しがまだ強くない開園直後に到着するのがベストです。小規模な農園では、午後早いうちにブルーベリーが摘み尽くされてしまうこともあるため、文字通り「早起きは三文の得」――ブルーベリーを先取りできるのです。

農場に対して敬意を払おう

多くのU-pick農場は、誰かの自宅を兼ねている場合もありますので、利用後はすべてを元の状態に戻しておくのが最善です。農場や他の摘み取り客に配慮し、運転はゆっくりとし、ルールを守り、指定されていないエリアを散策する前には必ず許可を得てください。また、植物や木々を大切に扱い、農場の動物の近くにいるお子様には十分ご注意ください。忍耐と理解、そして協力があれば、U-pickの一日が皆にとって楽しいものになるでしょう。

セーラム周辺の農場を見つけて、さっそく収穫を始めよう

セーラム地域内のどこにいても、車ですぐの距離にU-pick農場があるはずです。家族経営の フォーダイス・ファーム や、オーガニックの ミント・アイランド・グローワーズ は、それぞれのウェブサイトで最新のU-pick情報を提供しています。マリオン郡では、ハバードの 「ハバード・ブーンズ・フェリー・ベリー・ファームズ」 を訪れてみてください。その際は、併設のショップで手作りパイをぜひお買い求めください。 ブルックスにある には10エーカーのリンゴのU-pick果樹園があり、 ジェファーソンにあるグリーンズ・ブリッジ・ガーデンズ には、ブラックベリーとラズベリーの交配種である季節限定のテイベリーをはじめ、甘いベリー類が豊富に揃っています。容器と子供たち、そして現金を持って、 ペリーヒル・ファーム へお越しください。ポーク郡で、チェリー、ピーチ、プラム、リンゴの収穫を楽しみながら、午後のひとときを過ごしましょう。

セーラム周辺にあるこれらの「U-pick」農場は、まずはここから始めてみてほしいほんの一例です。他にもたくさんの農場があなたを待っています。楽しい収穫を！

宿泊施設

フルサービスのホテルやブドウ園のリトリートから、アットホームなB&B、家族連れに最適な宿泊施設まで、セーラムには休息とリフレッシュに最適な場所が揃っています。ピノ・ノワールを片手にくつろぐもよし、家族みんなでアウトドアを楽しむもよし… 詳細を見る