セーラム地方でベリー摘みとフルーツ狩りを楽しむビギナーズガイド
唇や指がイチゴで赤く染まったり、マリオンベリーで紫色に染まったり、自分で摘んだ果物で作った桃のコッブラーに熱心にフォークを刺したりするまでは、オレゴンでは正式な夏ではない。
7/5/2023
オレゴン州のU-pick農園はセーラムエリアにたくさんあり、地元の人でさえ、何が旬なのか、どの農園に行けばいいのか、摘み取りパーティに何を持っていけばいいのか、頭を悩ませることがある。
各農園には独自のルールがありますが、U-pick初心者のための普遍的なヒントがいくつかあります。セーラム・エリアの夏の収穫を最大限に楽しみ、地元のU-pick農園でジューシーな収穫物を手に入れる方法をご紹介します。
旬の食材と採り方を学ぶ
オレゴンのベリーシーズンは6月にストロベリーやラズベリーで幕を開ける。7月にはブラックベリー、ブルーベリー、ボイセンベリー、そしてオレゴン特産のマリオンベリーがたわわに実ります。7月にはアプリコット、ネクタリン、ピーチなどの木の実が実り、夏の終わりにはリンゴ、ナシ、プラムが熟す。何をいつ収穫するにしても、次のことをしっかり覚えておこう。 正しい収穫エチケット そうすることで、最も熟したフルーツを選ぶことができ、草木に優しくすることができる。
出発前の下調べ
ほとんどの農園では、U-pickのポリシーやどのフルーツやベリーがあるかなど、最新の情報をウェブサイトやフェイスブックページで提供している。農園によっては、少額で容器を提供してくれるところもあれば、持ち込みをお願いしているところもあるので、車で出かける前によく調べておこう。小さな農園では現金か小切手しか受け付けない場合もあり、大人数の場合は予約が必要なところもある。U-pick農園の中には、ベーカリー、売店、ピクニックテーブル、屋台を併設しているところもあるので、昼食の計画を立てるのに役立つ。
早めに到着し、スマートな服装をする
つま先の閉じた歩きやすい靴、長ズボン、長袖シャツ、帽子を用意し、トゲトゲのつる植物や蜂、日差しから家族を守りましょう。日焼け止めと多めの水を持参し、農園がオープンする時間帯に到着するのがベストだ。小さな農園は午後の早い時間には収穫が終わってしまうので、早い者勝ちだ。
農場に敬意を示せ
多くのU-pick農園は誰かの家でもあります。ゆっくり運転し、ルールを守り、指定されていない場所を探索する前に許可を得るなど、農場と他のピッカーに配慮してください。また、草木には優しく、家畜の周りでは子供たちに注意してください。忍耐、理解、協力があれば、U-ピッキングを楽しむことができます。
セーラム地域の農場を探して、もう収穫を始めよう
セーラム地方のどこにいても、車ですぐの距離にU-pick農園があるはずだ。家族経営の フォーダイス・ファームやオーガニックの ミント・アイランド・グロワーズでは、最新のU-pick情報を提供しています。マリオン郡では、Hubbard's ブーンズ・フェリー・ベリー・ファームズをチェックし、ついでに手作りのパイを買って帰ろう; ベイルケ・ファミリー・ファームブルックスには10エーカーのU-pickリンゴ園があります。 グリーンズ・ブリッジ・ガーデンズジェファーソンのグリーンズ・ブリッジ・ガーデンズには、ブラックベリーとラズベリーを掛け合わせた季節限定のテイベリーなど、甘いベリーがたくさんあります。容器と子供と現金を持って ペリーヒル・ファームでチェリー、ピーチ、プラム、リンゴ狩りをお楽しみください。
セーラム地域のU-pick農園は、ほんの一部です。もっとたくさんの農園が待っています。ハッピー・ピッキング!
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立ち止まってバラの香りを嗅ぎ、ついでにイヌホオズキ、ダリア、ゼラニウムを鑑賞する。
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食を中心としたセルフガイドのツアーに参加する。
ウィラメット・バレーの牧場主、ワイン醸造家、生産者にとって、農業は何世代にもわたって生活の糧となってきました。長年にわたり、オレゴン州のウィラメット・バレーは、伝説的なピノ・ノワール種の産地として知られるようになり、今日では、米国で消費されるヘーゼルナッツの99%を生産しています。現在、この地域には19,500軒近い農家があり、その数は州の他の地域を合わせた160万エーカーを上回ります。
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農産物や花、受賞歴のあるワインを買うために立ち寄る
マリオン・ファーム・ループ(Marion Farm Loop)では、農産物や花、受賞歴のあるワインを見つけることができる。このルートは、オレゴン州セーラム地域の22の農場を巡る。このトレイルには、繁茂する庭園や家族経営のファームマーケットから、絵のように美しいワイナリーやユニークな宿泊施設まで、あらゆるものが揃っている。このトレイルでぜひ体験したい7つのことをご紹介しよう: