セーラムとミッド・ウィラメット・バレーでの長期休暇の過ごし方

72時間ウィークエンド・アドベンチャー

セーラムとミッド・ウィラメット・バレーを何週間かけても、この地域を特別なものにしているものは表面しか見えてきません。幸運にも、熱心な農家、情熱的なワインメーカー、熱心な歴史家などが、好奇心旺盛な訪問者に自分の経験を熱心に教えてくれています。

11/7/2022

しかし、何週間も滞在する時間がないのであれば、3日間かけて農場、テイスティング・ルーム、レストラン、地元のアトラクションをチェックし、ミッド・ウィラメット・バレーをより深く理解し、感謝していただきたい。そのための徹底ガイドもご用意しました。

セーラムとミッド・ウィラメット・バレーで長い週末を楽しむためのお勧めをご紹介します。

1日目：セーラム散策

ミッド・ウィラメット・バレーでの初日は、オレゴン州の州都であり、ウィラメット川によって二分される繁栄したコミュニティであるセーラムを紹介する。

ガバナーズ・カップ・コーヒー・ロースターズ（The Governor's Cup Coffee Roasters）では、ベーグルや創作朝食サンドイッチとともに、熱々のコーヒーで一日を始めよう。1991年の創業以来、ダウンタウンで人気のコーヒーを焙煎しているこの店は、地元アーティストの作品が飾られたレンガ造りの居心地の良いダイニングルームで楽しむのに最適だ。ジュースやスムージー、インフューズド・ドリンクを提供し、地元で愛されている「タップルート・ラウンジ＆カフェ」に立ち寄れば、一日の始まりをよりオン・ザ・ゴーで迎えることができる。

一日を始める準備ができたら、2つの博物館や文化施設でセーラムの魅力的な歴史に触れてみよう。ウィラメット・ヘリテージ・センターは14の歴史的建造物で構成され、ウィラメット渓谷中部の文化と産業の歴史を網羅する展示品や工芸品を展示している。ビジターセンターはかつての倉庫を利用しており、セーラムに現存する最古の一戸建て住宅に立ち寄ることもできる。ビクトリア様式の邸宅には、セーラムの初期からの工芸品が展示され、荘厳な庭園に囲まれています。

市内の美術館を巡り、豪華な庭園を散策して食欲を満たしたなら、ダウンタウンでランチを食べよう。Bo & Vine Burger Bar（具だくさんのハンバーガー、自家製タテト、20種類ものディッピングソースが自慢）、Ritter's Housemade Foods（ハンバーガー、サンドイッチ、レンガ焼きピザが人気の地元民に人気のスポット）、Fork Forty Food Hall（バオ、ピザ、ラーメン、シリア料理など、6人のシェフによる世界の料理が味わえる。）

昼食後のちょっとした文化体験には、セーラムのダウンタウンでパブリック・アート・ウォーキング・ツアーを。セーラムのリバーフロントパークにある、86,000個のタイルと200個の手作りの陶器のアイコンで飾られた「エコ・アース・グローブ」まで。(おまけ：セーラム市のパブリックアート宝探しに参加することもできる。これは、参加者に一連の楽しい質問を解いてもらい、特定の作品を見つけるための借り物競争のようなものだ)。リバーフロント・パークに行くなら、子供たちはいつもセーラムのリバーフロント回転木馬が大好きだ。

セーラムのダウンタウン南端にある、ラテン系住民が経営する2つの店を訪れて、忙しい1日の疲れを癒そう。アズルス・タコ・ハウスは、タイや韓国にインスパイアされたタコスや、エンチラーダ、ブリトーなど伝統的なタコスなど、世界中を旅するようなタコスメニューを提供している。ラ・ファミリア・サイダー・カンパニーは、メキシコや中米で人気のフレッシュなフルーツドリンク、アグア・フレスカにインスパイアされたハードシードルを製造している。

2日目：歴史、農場の新鮮な食べ物、手作りの飲み物を求めて東へ向かう

セーラムの東に向かえば、この地域の農地を垣間見たり、評判のワインを試飲したり、バイエルンをテーマにしたコミュニティを探検したり、ベネディクト会の修道士が造ったビールを飲んだりすることができる。ウォーキングシューズを履き、車のガソリンを入れたら、旅を最大限に楽しむ方法をご紹介しよう。

E.Z.オーチャード・ファーム・マーケットは、1929年の創業以来、地元産の食材をサルサや新鮮な野菜など、さまざまな方法で紹介してきた地元の名店だ。このマーケットの目玉のひとつは自家製ドーナツで、季節によって味が変わる（夏はラズベリーとマリオンベリーのドーナツ、秋はアップルサイダーのドーナツなど）。

お腹がいっぱいになったら、北東にあるバイエルン地方をテーマにしたコミュニティ、マウント・エンジェルへ向かおう。この町は1800年代後半に形成され始め、当時急成長していたこの町に多くのバイエルン系移民が移り住んだおかげで、町全体に独特の装飾が施されるようになった。今日、マウント・エンジェル・ヘリテージ・トレイルに沿って3.5マイルを歩くと、その歴史に触れることができる。

昼食には、ヘリテージ・トレイル沿いにあるグロッケンシュピール・レストラン＆パブで、ドイツパブ料理（ソーセージ、シュニッツェル、シュペッツレなど）を食べよう。

この時点で思い出す価値がある：ここウィラメット・ヴァレーは、優れたワインで世界中に知られている。午後は、カスケード・フットヒルズ・ワイン生産者協同組合（Cascade Foothills WinegrowersCoop）に加盟する家族経営のワイナリーで、ピノ・ノワールやシャルドネ、その他の人気品種を味わってみてはいかがだろう。例えば、ハンソン・ヴィンヤーズにはフレンドリーなテイスティングルームと緑豊かなパティオがあり、ヴィティス・リッジは週末も営業している。

爽やかなクラフトビールがおいしそうなら、マウント・エンジェル・アビーのベネディクト・ブルワリーへ行こう。ここはアメリカで数少ない修道士所有の醸造所のひとつで、農家エール、力強いベルギー風トリプル、特定のスタイルにとらわれず、ベルギーとパシフィック・ノースウエストの影響を受けた完全オリジナルのダークエールなど、旧世界にインスパイアされたビールで高い評価を得ている。タップルームにはテレビや音楽はなく、リラックスした雰囲気が漂っている。

セーラムに戻ったら、この街で最も新鮮なイタリア料理をご賞味あれ。エレガントな「ダヴィンチ・リストランテ」では、パスタ、シーフード料理、フラットブレッド、季節のサラダなど、この地域の農作物の恵みを反映した料理を、「バジル＆ボード」では、ナポリ風ピザ、創作パニーニ、その他のイタリア料理をカジュアルな雰囲気で楽しめる。(バジル＆ボードでは、ナポリピッツァ、創作パニーニ、その他のイタリア料理をカジュアルな雰囲気の中で楽しめる（後者では、5月から9月まで営業するルーフトップバーもある）。

3日目：西へ、そしてグレート・オークス・フード・トレイルへ

今日の冒険は、セーラム周辺や趣のあるコミュニティで、アウトドア・アドベンチャー、地元の歴史、新鮮な料理がミックスされたものを提供している。一日中楽しめるガイドをご紹介しよう。

西へ向かうなら、アネッツ・ウエストゲート・カフェで朝食を。オムレツ、チキンフライドステーキ、エッグベネディクトなど、伝統的な人気メニューがずらりと並ぶ、ボリュームたっぷりの朝食とランチの専門店だ。

朝食後、バスケット・スロー国立野生生物保護区で静かな自然の朝をお過ごしください。コースト山脈のふもとの東端に位置するこの野生生物保護区には、簡単なハイキングコースといくつかのビューポイントがあり、この保護区で記録されている230種の野鳥の一部を見つけることができるかもしれない。

グレート・オークス・フード・トレイルは、ミッド・ウィラメット・バレー西部の農園、市場、飲食店などを巡るセルフガイドのグルメツアーだ。50カ所近くの立ち寄り先があり、トレイル全体を回ることは期待できないが、いくつか立ち寄ることで、この地域の農業生産への理解が深まるだろう。

例えばペリーヒル・ファームでは、完熟したブルーベリー、チェリー、桃、リンゴ（季節による）をUピックすることができる。受賞歴のあるこのワイナリーは、持続可能なワイン造りで知られ、テイスティングルーム（荘厳なオークの木に囲まれている）では、シャルキュトリー、パニーニ、（週末には）薪窯で焼いたピザと組み合わせたテイスティングフライトを楽しむことができる。その他のアイデアについては、グレート・オークス・フード・トレイルの公式パンフレットと地図をご覧ください。

昼食後は、ポーク郡博物館（Polk County Museum）で、この地域の初期のヨーロッパ人入植者について学びましょう。オレゴン州で最も古く、大きく、愛されているワイナリーに立ち寄り、ポーク郡の歴史の勉強を続けましょう：エオラ・ヒルズ・ワインセラーズ（Eola Hills Wine Cellars）です。このワイナリーは、ピノ・ノワールとシャルドネ(他の品種も含む)の栽培と収穫に持続可能な方法を採用していることで知られています。また、レガシー・エステート・ヴィンヤードでは、夏のコンサートシリーズが開催されるほか、ブドウ畑を巡るハイキングトレイルが年間を通じて整備されています。

エオラ・ヒルズから南西に向かうと、ウェスタン・オレゴン大学のある魅力的な大学の町モンマスがあります。ヒストリック・モンマス・ウォーキング・ツアー（Historic Monmouth Walking Tour）は、モンマスのイースト・メイン・ストリート歴史地区、ウェスタンオレゴン大学キャンパス、ダウンタウンの中心部を巡る3つのツアーに分かれています。

3日間の小旅行が終わり、モンマスのダウンタウンにあるクラッシュ・ワインバー＆テイスティングルームでディナーを楽しみながら、楽しかったことを振り返ってみよう。このシックなビストロは、進化するフードメニューと楽しい雰囲気、そして100種類以上のグラスワインが自慢だ！

体力と食欲に余裕があれば、街に戻る途中、ウェストセーラムにあるクラフトビール醸造所で深夜に一杯いかがだろう。また、ギルガメッシュ・ブリューイング（ウェストセーラムにある支店の名前は「ザ・ウッズ」）は、ヘーゼルナッツ、ブルーベリー、カボチャ、ミントなど、ウィラメットバレーで栽培された食材を使った醸造を好んでいる。

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