アンケニー・ヴィンヤード
ウィラメット・ヴァレーのアンケニー国立野生生物保護区を見下ろすセーラム・ヒルズの南斜面に位置し、1982年に植えられたエステート栽培のブドウは、ドリュー・ヴォイトによって手摘みで収穫され、受賞歴のあるワインに仕上げられる。アンケニー・ヴィンヤードでは主にピノ・ノワールとピノ・グリを栽培しており、50エーカーの敷地内にはシャルドネ、ミュスカ、ゲヴェルツトラミネールも微量ながら植えられている。薪で焼くピザや腹を抱えて笑う料理、そしてパティオ・デッキから眺めるコースト山脈の見事な夕日とともに、エステートで栽培されたワインをお楽しみください。
