ウェスト・Salem からフォールズ・シティを経てアミティへ
絶景を楽しみながら味わう一杯と、地元の恵み
木曜日のファーマーズマーケットやブドウ園での滝を背景にしたピクニックから、受賞歴のあるワイン、手作りのパイ、クラフトビールまで、地元の魅力を存分に味わえる1日を、ポーク郡のなだらかな丘陵地帯を散策しながら過ごしましょう。人なつっこいアルパカと触れ合い、ヒツジのミルクを使ったアイスクリームを堪能し、ナイフの鍛造実演を見学した後、薪窯で焼いたピザで締めくくり、夜は修復された歴史あるロッジでくつろぎましょう。
絵のように美しい田園地帯を巡り、農場やレストランを訪ねる
朝を元気にスタートさせましょう 「Salem 」ファーマーズマーケットで、朝を爽やかにスタートさせましょう。5月から9月中旬までの毎週木曜日に開催され、新鮮な農産物や手作りの品々が揃っています。
絵のように美しいエオラ・アミティ・ヒルズへと進み、 ビョルンソン・ヴィンヤードへ。ここでは、持ち込んだピクニック料理を、敷地内の高さ20フィートの滝のそばで屋外で楽しむことができます。クラフトビールが飲みたくなったら、ウェスト・Salemの 「Xicha Brewing」 に立ち寄り、ラテンアメリカの風味と文化を五感で存分に味わってみてください。
アミティへ向かい、 「ブルー・レイヴン・ファームスタンド」へ。手作りの季節のパイや地元産品が楽しめる、立ち寄るべきスポットです。次に、風光明媚なドライブコースを走り、 ブルックス・ワイナリー へ向かい、素朴な雰囲気のテイスティングルームで、受賞歴のあるサステナブルなワインを味わってみてください。午後の締めくくりは、ウィングス・アンド・ア・プレイヤー・アルパカズで笑顔あふれるひとときを。ここではアルパカと触れ合ったり、今までで一番柔らかい靴下やスカーフを購入したりできます。
ダラスへ向かい、気分をリフレッシュしましょう―― 「カルマ・コーヒーバー&ベーカリー」で一息ついたり、ドリーミーズ・クリーマリーで地元の羊乳を使ったアイスクリームを味わったりしましょう。フォールズ・シティでの一日の締めくくりは、フォンヘルミック・ナイフ社でのナイフ鍛造の実演を見学し、ザ・ブレッド・ボードで手作りの薪窯ピザを味わって、一日を締めくくりましょう。アミティに戻り、最上階のアパートでゆったりと一晩を過ごし、 アミティ・フラッツで、改装された歴史あるフリーメイソン・ロッジの最上階のアパートで、安らかな一夜を過ごしましょう。