セーラムとウィラメット・バレーならではのグッズで、完璧なホリデー・ギフト・バスケットを作ろう

この地域の少量生産の職人たちを集めれば、あなたのリストにある料理好きな人たちのために、カスタマイズされたギフトバスケットを作ることができる。紅茶が好きな人、クラフトビールが好きな人、甘いものが大好きな人など、どのような人に贈るにしても、これらのギフトはすぐに完食してしまうに違いない。

ギフトバスケットにワインを入れる

ウィラメット・ヴァレーのワインがなければ、この地域のギフト・バスケットは完成しない。セーラムのクリストム・ヴィンヤーズでは、4つのエステート・シングル・ヴィンヤード・ワインと、フラッグシップのマウント・ジェファーソン・キュヴェ・ピノ・ノワールの少量テイスティング・ボトルを提供している。この2代目家族経営のワイン生産者は、卓越したピノ・ノワールとシャルドネで世界的に認められている。オンラインで購入することも、ブドウ園を訪れて直接手に取ることもできる。

ホリデービールで乾杯

ウィラメット・バレーは国内第2位のホップ栽培面積を誇り、車で5マイルも走ればクラフトビールの醸造所を通り過ぎるのがやっとだ。とはいえ、家族経営の ギルガメッシュ・ブリューイングはこの地域の傑出した存在であり、ビール好きのリストなら誰でも、この手造りビールの6本パックを開けたいと思うだろう。セーラムとインディペンデンスにあるこの醸造所では、通年のフラッグシップ・ブリューと季節限定の醸造物を12オンス缶で提供しており、ギフト・バスケットに入れることができる。選ぶのに迷ったら、受賞歴のあるマンバ・エールはタンジェリン・ピールの香りがし、クラシック・ラガーはさわやかで、DJジャジー・ヘフェヴァイツェンはフローラルなジャスミンの香りがする。もっといいのは、自分で味わってから選ぶことだ。

オレゴン産の紅茶を贈ろう

ホップとワイン用ブドウがウィラメット・バレー中部で盛んであることを考えれば、茶の木（カメリア・シネンシス）がこの地でも盛んであると知っても、大きな驚きはないかもしれない。しかし、セーラムのミント・アイランド・ティー・カンパニーの創設者、ロブ・ミラーとジョン・ヴェンデランドにとっては驚きだった。 ミント・アイランド・ティー・カンパニー.1988年に2人が初めて半エーカーの茶樹を植えたとき、彼らは茶樹が生き残るとは思っていなかった。今日、少量生産のオーガニック緑茶、白茶、紅茶は、これまでに味わったことのない新鮮な茶葉かもしれない。どのお茶を贈ろうか迷ったら、バラエティ・パックが実用的だ。

ベリー系の美味しいギフト

オレゴンのマリオンベリーほど地元に根付いたものはない。1900年代初頭にオレゴン州立大学で品種改良されたマリオンベリーは、チェハレムとオラリーのブラックベリーの交配種で、現在もオレゴン州でのみ栽培されている。この憧れの濃い紫色の宝石のような絶妙な酸味を、パイや摘みたてで味わったことがある人なら、そのユニークさをご存知だろう。セーラムの家族経営、E.Z. Orchardsのマリオンベリー・プリザーブを1、2瓶加えて、文字通りマリオンベリーへの愛を広げよう。 E.Z.オーチャードをギフトバスケットに加えましょう。

焼きたてのギフトに夢中

1984年、デニス・メルチャーが実家のセント・ポール・ヘーゼルナッツ農園を引き継ぎ、Ken & June's Hazelnutsを設立した。 ケン＆ジューンズ・ヘーゼルナッツのヘーゼルナッツをローストし、塩漬けし、チョコレートでコーティングした。それから20年が経ち、太平洋岸北西部全域の食料品店、ギフト専門店、ワイナリーで、ケン＆ジューンズ・ヘーゼルナッツのとびきり美味しいヘーゼルナッツを見つけることができる。ドライ・ロースト、チョコレート・コーティング、バター・トフィー・ヘーゼルナッツの美味しい詰め合わせで、10種類のホリデー缶はどれもナッツ好きな方への贈り物に最適です。

安心して贈れるヴィーガンチョコレート

セーラムのチョコレート専門店Chomp! チョンプチョコレート.チョコレート・バー、カップ、ニブ、飲むチョコレートはすべて牛を一切使わず、フェアトレードまたはダイレクトトレードのカカオ豆を使っている。同社の持続可能な取り組みに加え、チョコレート自体もチョコ好きの心を揺さぶる。純粋派には定番のオートミール・ミルク・チョコレート・バーを、ホリデー・シーズンにはチョコレートで覆われたペパーミント「パック」やホワイト・チョコレートのペパーミント・バークなど、季節限定のお菓子をどうぞ。

甘党のための手作りスイーツ

歯にくっつかないソフトキャラメルを求めて、半径100マイル以内のキャンディーショップをすべて車で回ったジェイミー・マタと彼女の夫は、ついに自分たちのレシピを作ることに決めた。 マウイ・メルツが誕生した。マタが休暇から持ち帰り、最初の数ロットに振りかけたハワイのシーソルトにちなんで名付けられたマウイ・メルツ・キャラメルは、すべて毎日手作りされ、ベーコン・トッピング・シーソルトやトースト・ココナッツなど、心躍るフレーバーが揃っている。オンラインで注文して、たっぷりのキャラメル詰め合わせのホリデー・ギフト・セットを手に入れるか、実店舗でお買い物をして、食欲をそそる店内スイーツ・メニューに舌鼓を打とう。

セーラムとウィラメット・バレーならではのグッズで、完璧なホリデー・ギフト・バスケットを作りましょう。