BAUMAN'S CIDER
Bauman’s Cider is a family-owned, farm-based cidery in the heart of the Willamette Valley. Raising apples and other fruits here since 1895, we began fermenting our fresh-pressed juice into cider in 2015. We are known for crafting delicious, well-balanced ciders, both modern and traditional, from high-quality, local fruit.
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何世代にもわたり、ウィラメット・バレーの牧場主、ワイン醸造者、栽培者にとって農業は生活様式であった。年月を経て、オレゴン州ウィラメット・バレーは伝説的なピノ・ノワール葡萄で知られるようになり、現在では米国で消費されるヘーゼルナッツの99％を生産している。現在、この地域には約19,500の農場が点在し、総面積は約160万エーカーに及ぶ。これは州内の他の地域を合わせた数よりも多い。