XICHA BREWING - 北部
Xicha Brewing [チーチャ] [ブルーイング]は、オレゴン州ウェスト・セーラムに拠点を置く、太平洋岸北西部で唯一のラテン系ブルワリーです。私たちは、高品質で新鮮なラテンアメリカ料理と、自家醸造のヨーロッパ風エールやラガーを軸にコミュニティを築き、誰もが受け入れられ、家族連れにも優しい文化的環境を提供することを目指しています。私たちの目標は、ラテンアメリカの伝統を尊重しつつ、それらの伝統と新しいアイデアが創造的に融合する機会を常に模索し続けることです。