サンティアム・ブルーイング・カンパニー
サンティアム・ブリューイングは、友人や知人が集い、本格的なリアルエールや自家製サイダー、あるいはスコッチのひと杯を片手に、伝統的な英国のパブ料理を楽しみながら、コミュニティの絆を深める英国のコミュニティ・パブ、いわゆる「パブ」からインスピレーションを得て誕生しました。 英国にインスピレーションを得た当店のメニューには、自家製のフィッシュ・アンド・チップス、セイボリーパイ、スコッチエッグ、バンガーズ・アンド・マッシュ、シェパーズパイなどが揃っています。さらに、クラシックなオールアメリカン・パブ料理もご用意しており、これらすべてに、オレゴン州Salem にあるSantiam Brewingで醸造された英国、ヨーロッパ、アメリカスタイルのビールやサイダーを合わせてお楽しみいただけます。リアルエール、本格的な料理、そしてコミュニティ！
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新鮮な手作りの太平洋岸北西部のビールはいかがですか？2月はオレゴンクラフトビール月間なので、ぜひ訪れてみてください。 Salem この地域の小規模クラフトビール醸造所を巡り、味覚の旅に出かけましょう。地元産のピルスナーや修道士が作るビールから、樽熟成の英国産スタウト、州全体のクラフトビール祭典「ズウィッケルマニア」に関連した特別ビールまで、今月、地元醸造所が提供しているビールの一部をご紹介します。