ウッドン・シュー・ヴィンヤーズ
1950年、私たちの家族はホップとつる豆の栽培を始め、こうして「アイバーソン・ファミリー・ファームズ」を設立しました。勤勉さと大地に根ざした私たちの家族経営の農業の歴史は、有名なチューリップを含め、100種類以上の作物を扱うまでに発展しました。毎年春には、恒例の「ウッデン・シュー・チューリップ・フェスティバル」を開催し、この季節を祝っています。 2009年に初めてブドウの苗を植え、2012年には「ウッデン・シュー・ヴィンヤーズ」の初ヴィンテージを瓶詰めしました。今日、私たちはウィラメット・バレー屈指のワインを皆様にお届けできることを誇りに思っています。
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『タイム』誌は、ウィラメット・バレーを世界有数のワインテイスティングスポットの一つとして紹介しています。ワインがお好きなら、この地域の有名なワイナリーやテイスティングルームで、数日間(あるいはそれ以上)を過ごし、ワインを楽しみながらゆったりとリラックスする時間をぜひ過ごしてみてください。 ここでは、旅のきっかけとなる4つの最高級のテイスティングコースを厳選してご紹介します。この地域の居心地の良いB&Bやモダンなホテル、リゾートに宿泊を予約し、グラスを掲げてシェフ特製の軽食を味わいながら、親しみやすいワイン産地の町々を探索してみてください。5月は「オレゴン・ワイン月間」でもあり、多くのワイナリーで特別イベントが開催されます。詳細については、各ワイナリーのウェブサイトをご確認ください。