イラーヘ・ヴィンヤーズ・アンド・ワイナリー株式会社
At Illahe, our goal is to make wine as naturally as possible from soil to bottle. We work by hand on small lots with age-old techniques and materials. Our focus is to grow and make quality Pinot Noir and white wines that express the vintage and their varietal characteristics. Some of our wines are made entirely by hand, with no electricity or modern mechanization. We utilize draft horses in the vineyard as well as a bicycle pump to craft our 1899 Pinot Noir. Illahe is a LIVE-certified Salmon Safe vineyard and a member of the Deep Roots Coalition.
アメニティ
- アクセシブル
- ペット同伴可
関連ブログ
セイラム地域での36時間
セイラム周辺への旅行を計画中で、すべてを体験したいですか？アートギャラリーや勢いよく流れ落ちる滝から、小さな町の歴史、世界クラスの飲食店やワインテイスティングまで。この便利な3日間の旅程を参考に、この地域での滞在を予約して、思い切り楽しみましょう。
セイラム地域を巡る農場とグルメの旅
ついに明らかになった：ミッドウィラメットバレーは世界有数の農業の宝庫だ。春から夏にかけては咲き誇る花畑や桜畑を巡り、家族経営の直売所でイチゴ狩りやアルパカとの触れ合いを楽しむのに最適な時期だが、どの季節でもマリオン農場ループやグレートオークス・フードトレイルを自由に散策し、豊かな収穫を直接味わうのにぴったりだ。
セイラムとミッドウィラメットバレーで、セラーシーズンを満喫しよう
1月から3月にかけてはウィラメット・バレーの「セラー・シーズン」。700を超える醸造家が、年末年始の繁忙期と春の芽吹き前の息抜き期間となる。この時期のテイスティングルームは通常、混雑が緩和され、ワイン愛好家が親しい友人と暖炉のそばでくつろぐのに最適だ。新発売のヴィンテージを味わいながら、醸造家本人と語り合うのもまた一興である。
ウィラメット・バレーの絶景が楽しめる7つのワイナリー
オレゴン州セーラム近郊の眺めを楽しみながらのワインテイスティング
オレゴン州ミッドウィラメットバレーで最も景観の美しいワイナリーやテイスティングルームを巡り、心身を癒し、ワイン愛好家の心を満たしましょう。年間生産量3,000ケース未満の家族経営のブティックワイナリーから、数千ケースを生産する大規模なワイナリーまで、渓谷の中心部に位置する8つの目的地をご紹介します。いずれも息をのむような景色と、多様で繊細な味わいのワインが楽しめます。