飲食

オレゴン州ミッドウィラメットバレーが活気ある飲食シーンの拠点であることは周知の事実だ。この地域には個性的な飲食店、こぢんまりとしたワイナリー、クラフトブルワリーがひしめき合い、フードトラックやベーカリーなど多様な店舗が軒を連ねている。いずれも地元農場で採れた食材をふんだんに使った料理を提供している。

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